Ca’Botta – Amarone Tenuta Cajò

Der beschte Amarone vom Wiewhof Ca’Botta. D’Bärgbeerkonzentration verzügt d’Gschmacksgränze. Eine vo de dichtischte, körperriiche un parfümiertschte Wini mit däm traditionelle Name.

Dichte un sehr konzentrierter Wini mit ene intense rote Farb, fast schwarz. D’Nase fangt mit starke un unglaublich langi Aromen vo Bibeeri un Kirsche ah, verfeinert mit grüenem Pfeffer, dunkle Schokolade, Thymian, Rosmarin, Wieseblüem, Kräuterhonig un Honig mit Rauchnuancen ah. De Gschmack isch glich körperriich un riih wi’s Bouquet, mit bitteri Mandel-Likör-Nöite im Abechlang. Das isch en perfekt ausgewogener un bemerkenswärtige Wini.

De Amarone vo de Valpolicella DOCG Tenuta Cajo’ passt perfekt zu ere köstliche Steak oder em Wildgericht. Wiem leichte Snack brucht er alti, guet ureschte Käs. D’riichi Dichti vo däm Eigenwini verzügt euch perfekt sogar ohni ässe, drum isch kei Begleitig nötig.

Auszeichnige:

Jahrgang 2016:
Luca Maroni (Italie) – 96.
Decanter World Wine Awards 2020 (Vereinigts Chönigriich) – Bronze.
James Suckling (Vereinigte Staate) – 90.
The WineHunter Awards 2021 (Italie) – Rot.

Jahrgang 2014:
Decanter Asia Wine Awards 2019 – 90/100 (Silberprämi).
Luca Maroni (Italie) – 96.
The WineHunter 2019 (Italie) – ROT.

Vorherige Jahrgänge:
Luca Maroni (Italie) – 92/100 (de beschte Wini)
Luca Gardini (Italie) -90/100
Verona Wine TOP 2016, 2017, 2018 (Italie) – Goldmädali
SAKURA 2018 (Japan) – Doppelgold.
De Veronesi Wini (Italie) -90/100
18 ° Berliner Wein Trophy (Dütschland) – Goldmädali
Mundus Vini (Dütschland) – Goldmädali
The WineHunter Award 2019 (Italie) – Rote Auszeichnig.

• Hersteller: Ca’Botta
• Winiart: Rote Wini
• Fläscheigrössi: 75 cl
• Land: Italie
• Region: Veneto
• Alkoholgehalt: 16,0% Vol.
• Serviertemperatur: 18°-20°C
• Rebsorte: Corvina 55%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Oseleta 5%